Ein moderner landwirtschaftlicher Hof, der seine Produkte selbst herstellt, verarbeitet und veredelt.
GRUNDGEDANKE WAR DER AUFBAU EINES LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEBES, DER IM SINNE DER FRÜHER ÜBLICHEN SELBSTVERSORGUNG EINE MÖGLICHST UMFASSENDE PALETTE AN LEBENSMITTELN PRODUZIERT.
James Farm Shop
In unserem Shop finden Sie edle Milcherzeugnisse aus der Käserei sowie eine große Produktauswahl unserer hauseigenen Schlachterei. Neben unseren eigenen Produkten finden Sie bei uns auch ein abwechslungsreiches Warenangebot von Partnern aus der Region. Freitag und Samstag erhalten Sie bei uns eine Auswahl an Kuchen, samstags auch Brötchen.
Bei allen Veredelungsprozessen steht die handwerkliche Verarbeitung im Vordergrund. Es wird, wenn möglich, auf den Einsatz von künstlichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen künstlichen Zusatzstoffen verzichtet. Grundsätzlich wird sich an eigenen nachhaltigen und umweltbewussten Standards orientiert.
Unsere regelmäßigen Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 10-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr (geändert)
Telefon: 04639 212 97 50
Mail: shop@james-farm.de

Pop-Up-Store
Am 24.11.2023 ist es soweit: die erste Zweigstelle der James Farm öffnet ihre Türen in der Flensburger Nordstadt. Es handelt sich um einen sogenannten Pop-Up-Store, der kurzfristig und provisorisch in einem vorübergehend leerstehenden Geschäftsraum betrieben wird. Nicht ganz der Definition entsprechend ist das Gebäude, in das der Shop einzieht, nicht leerstehend, sondern voller Leben, denn der James Farm Shop zieht in die Räumlichkeiten des Genusswerk Flensburg, ein Flensburger Restaurant, das durch seine Küche und durch das Bier der angrenzenden West Indien Brauerei schon bestens bekannt ist.
Mit einer ansprechenden Auswahl von Käse- und Fleischprodukten in der Frischetheke, Milchprodukte und Tiefkühlwaren möchte sich die James Farm dem Flensburger Publikum präsentieren. Einige Produkte aus ihrem Partnersortiment wird es ebenfalls vor Ort zu kaufen geben. Darüber hinaus können im Pop-Up-Store nicht verfügbare Produkte bestellt und vor Ort in Flensburg abgeholt werden. Hiermit erfüllt die James Farm den vielfachen Wunsch ihrer Flensburger Kunden.
Zunächst noch im Kleinen, schnell und einfach umgesetzt, plant die James Farm für das Frühjahr 2024 nach einer kleinen Umbauphase im Genusswerk den Einzug mit ihrem vollen Sortiment. Dann heißt es im Brauereiweg in Flensburg: wir eröffnen den James Farm Shop 2.0!
Zur Eröffnung hält das Team der James Farm und des Genusswerks für jeden Kunden ein frischgezapftes Bier bereit, der Sektliebhaber darf sich über ein leckeres Glas Sekt des Partnerhotels "Das James" freuen. Der Pop-Up-Store hat ab dem 24.11. freitags von 14-18 Uhr und samstags von 9-13 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Vielleicht haben Sie auch Lust, das Restaurant Genusswerk kennenzulernen, auf der Speisekarte sind schon einige Produkte der James Farm zu entdecken.
Genusswerk Flensburg
Brauereiweg 21
24939 Flensburg
Restaurantöffnungszeiten: Mittwoch-Samstag ab 17.00 Uhr
Tischvorbestellung unter: 0461 97879188
Unsere Öffnungszeiten im Pop-Up-Store Flensburg:
Freitag 14-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr
Telefon: 04639 212 97 50
Mail: shop@james-farm.de
Produkte
Wir leben die Vision, dass nachhaltig produzierte Nahrungsmittel durch moderne Prozesse und Techniken wieder wirtschaftlich attraktiv werden. Die hervorragende Qualität basiert auf der hohen Wertigkeit der gesamten Produktion. Dies beginnt bereits bei der Güte des Futters aus eigenem Anbau.
Eine Auswahl unserer vielfältigen Produktpalette haben wir hier für Sie zusammengestellt. Schauen Sie in unserem Shop vorbei und überzeugen Sie sich selber von der hochwertigen Qualität unserer Produkte.
Käse mit Auszeichnung - Der "Weiße Friese" führt jetzt ein Jahr lang die Auszeichnung "cum laude"
Neben dem "Weißen Friesen" bekamen ebenfalls unsere Sauerrahmbutter, unser Joghurt mit Honig und unser Schnittkäse "Wiesenkönig" ein Qualitätsprädikat.
Wir gratulieren unserer Käserin Malina, sind stolz auf ihre Produkte und freuen uns sehr!

UNSER KONZEPT
Bei uns leben traditionelle, regionale Rassen, wie das Husumer Protestschwein, Duroc, bunte Bentheimer sowie Mangalica-Wollschweine, die eine hohe Qualität in den Erzeugnissen versprechen sowie gesunden, langlebigen Nachwuchs hervorbringen. Die Haltung erfolgt auf Stroh in einem Offenstall mit Auslauf. Unsere Hühnerherde besteht aus Lohmann Brown, Grünlegern, Italienern und Marans, die glücklich im Freiland scharren, picken und in der Sonne dösen.
In der Nachbarschaft grasen unsere Rotbunten Doppelnutzung Milchkühe sowie Deutsch-Angus Rinder mit eigener Nachzucht auf den Weiden. Neben den Stallungen befindet sich eine hofeigene Schlachterei. Durch die direkte Anbindung sind keine Transporte für die Tiere nötig. Wir wollen, dass unsere Produkte so wenig wie möglich transportiert werden und so der regionale Bezug der Verbraucher zur Herstellung der Lebensmittel gewahrt bleibt. Ökologie, Tierwohl und Qualität sind die Themen, die uns leiten und vorantreiben.
AUF UNSERER FARM IST EINE HOFEIGENE MOLKEREI UND DIE HOFEIGENE SCHLACHTEREI ENTSTANDEN. HIER WERDEN DIE ERZEUGNISSE AUS DER LANDWIRTSCHAFT DIREKT AUF DEM HOF VERARBEITET.


FARM BESUCH
Unsere engagierten Mitarbeiter haben Freude an ihrem Wirken und leben eine transparente Hofkultur. Offen für Besucher, denen sie ihre Werte und Erzeugnisse begeistert präsentieren.
Um uns, unsere Tiere und die gesamte Farm kennenzulernen, haben Sie verschiedene Möglichkeiten:

VERANSTALTUNGEN
ENTDECKERTOUREN - KULINARISCHE EVENTS - LESUNGEN
Bei uns ist immer etwas los: genießen Sie das ländliche Ambiente mit ihren Kindern und suchen Sie den direkten Kontakt zu den Tieren oder lassen Sie Ihre Kinder unseren Spielplatz erkunden. Nach dem Shopping im James Farm Shop können Sie auf der Terrasse noch einen Kaffee genießen oder kleine Snacks und Getränke verzehren.
Wir freuen uns, wenn Sie zu unseren Veranstaltungen kommen, die wir 2023 für Sie kreiert haben: verschiedene Hofführungen, Entdeckertouren, kulinarische Events, tolle Angebote für Kinder, Lesungen und vieles mehr. Sie sind herzlich willkommen!
Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verpassen Sie keine Neuigkeiten und sind, was unsere Veranstaltungen betrifft, immer auf dem neusten Stand.

UNSERE JOBS
„Landwirtschaft ist für mich nicht nur ein Beruf, sondern meine Leidenschaft.“
Wir sind aktuell nicht auf der Suche nach Mitarbeitern, nehmen Initiativbewerbungen aber gerne entgegen. Wenn du Lust auf ein innovatives und einmaliges Projekt mit einem jungen Team hast, schicke uns gerne an office@james-farm.de deine Bewerbung.
PARTNERHOTELS
Wir bieten unseren Kunden und Partnern beste Qualität. Sie erhalten die Gewissheit, dass die Produkte frei von umweltschädlichen Belastungen sind und unter vorbildlichen Bedingungen erzeugt wurden.
KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf. Wenn Sie mehr über unsere James Farm und unser Konzept erfahren möchten, können Sie uns jederzeit über unser Formular erreichen. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.
Kontakt
Nordhackstedter Str. 2a, 24980 Hörup
Telefon: 04639 212 97 50
Mail: shop@james-farm.de
Öffnungszeiten
Dienstag-Freitag 10-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr
Pop-Up-Store
Am 24.11.2023 ist es soweit: die erste Zweigstelle der James Farm öffnet ihre Türen in der Flensburger Nordstadt. Es handelt sich um einen sogenannten Pop-Up-Store, der kurzfristig und provisorisch in einem vorübergehend leerstehenden Geschäftsraum betrieben wird. Nicht ganz der Definition entsprechend ist das Gebäude, in das der Shop einzieht, nicht leerstehend, sondern voller Leben, denn der James Farm Shop zieht in die Räumlichkeiten des Genusswerk Flensburg, ein Flensburger Restaurant, das durch seine Küche und durch das Bier der angrenzenden West Indien Brauerei schon bestens bekannt ist.
Mit einer ansprechenden Auswahl von Käse- und Fleischprodukten in der Frischetheke, Milchprodukte und Tiefkühlwaren möchte sich die James Farm dem Flensburger Publikum präsentieren. Einige Produkte aus ihrem Partnersortiment wird es ebenfalls vor Ort zu kaufen geben. Darüber hinaus können im Pop-Up-Store nicht verfügbare Produkte bestellt und vor Ort in Flensburg abgeholt werden. Hiermit erfüllt die James Farm den vielfachen Wunsch ihrer Flensburger Kunden.
Zunächst noch im Kleinen, schnell und einfach umgesetzt, plant die James Farm für das Frühjahr 2024 nach einer kleinen Umbauphase im Genusswerk den Einzug mit ihrem vollen Sortiment. Dann heißt es im Brauereiweg in Flensburg: wir eröffnen den James Farm Shop 2.0!
Zur Eröffnung hält das Team der James Farm und des Genusswerks für jeden Kunden ein frischgezapftes Bier bereit, der Sektliebhaber darf sich über ein leckeres Glas Sekt des Partnerhotels "Das James" freuen. Der Pop-Up-Store hat ab dem 24.11. freitags von 14-18 Uhr und samstags von 9-13 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Vielleicht haben Sie auch Lust, das Restaurant Genusswerk kennenzulernen, auf der Speisekarte sind schon einige Produkte der James Farm zu entdecken.
Genusswerk Flensburg
Brauereiweg 21
24939 Flensburg
Restaurantöffnungszeiten: Mittwoch-Samstag ab 17.00 Uhr
Tischvorbestellung unter: 0461 97879188
Unsere Öffnungszeiten im Pop-Up-Store Flensburg:
Freitag 14-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr
Telefon: 04639 212 97 50
Mail: shop@james-farm.de